egyszerű címkével jelölt bejegyzések

Egyszerű marcipánrózsa

Bemutatok egy egyszerű műveletsort, mellyel szép kis rózsákat formálhatunk torták díszeként. Bátran lehet keverni színeket a vidámabb hatásért, de ha színes tortára készül, akkor talán elég néhány egyszínű virág hozzá. Ezzel a technikával kisebb vagy nagyobb rózsafejet is készíthetünk, ízlés (vagy marcipánmennyiség) kérdése csupán, hogy mit választunk.

Első lépésként átgyúrjuk a marcipánmasszát, hogy könnyebb legyen vele dolgozni.

Próbáljuk néhány egyforma golyóra szétosztani, és a golyókat is szép simára gurítani.

Ezután egyesével szétlapítjuk őket, és szirom formájúra formázzuk úgy, hogy a szirom teteje legyen a legvékonyabb rész, de még ne szakadjon el.

A megformált szirmok körülölelhetnek egy hengert is, melynek egyik vége vékonyabb, de lehet egy szirom felhengerítésével is kezdeni a rózsa kialakítását. Biztos mindenki maga elé tud képzelni egy igazán gyönyörű rózsafejet, és azt, ahogy a szirmok szorosan körbeölelik egymást. Ezt kell leutánozni a marcipánnal is, és meg is vagyunk. :)

Mindez képekben:

fotó

fotó 1

fotó 2