joghurtos címkével jelölt bejegyzések

Meggyes joghurtos sütemény

Hozzávalók a „mindent egybe” tésztához:

  • 370 g meggy
  • 1 pohár (175 g) meggyes joghurt
  • 1 pohár étolaj
  • 1 pohár cukor
  • 1 tasak vaníliacukor
  • 3 tojás
  • 3 pohár búzaliszt
  • 1 tasak sütőpor
  • 4 evőkanál rum

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A meggyet szűrőben lecsöpögtetjük, félretesszük.
A joghurtot keverőtálba öntjük, poharát kimossuk, mert ez lesz a mérce.
Az olajat, cukrot, vaníliacukrot és a tojásokat a joghurthoz adjuk, és elkeverjük.
A sütőport és a lisztet a keverőtálba szitáljuk, és összedolgozzuk.
A tésztát 30x40es tepsibe simítjuk, és rászórjuk a lecsöpögtetett meggyet.
25 percre a sütőbe tesszük.

A recept a Dr. Oetker Rázott és bögrés sütemények c. könyvéből van.